Smulrabarberpaj

smuldeg:
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl havregryn
2-3 msk socker
75 g smör eller margarin

fyllning:
ca 500 g rabarber
1/2 dl socker

Blanda margarin, socker och vetemjöl i en bunke till en smulig massa.
Tvätta och skär rabarbern i ca 2 cm långa bitar. Lägg dem i pajformen.
Strö över smuldegen.
Grädda pajen i 225 grader ca 25 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

web page hit counter