Den här marmelade passar lika bra som sylt.
1 kg plommon
vatten
6 - 8 dl strösocker
Skölj plommonen.
Lägg dem i en gryta med så lite vatten som möjligt.
Låt dem koka sönder och bli mosiga.
Plocka bort alla kärnor.
Tillsätt sockret och låt sylten koka en stund under omrörning.
Häll upp marmeladen på varma rengorda burkar och förslut dem.
Förvara marmeladen svalt.